Valle de México, a 14 de febrero 2022.- La balanza comercial agropecuaria y agroindustrial hiló su séptimo año en forma consecutiva con superávit, es decir, se exportó más de lo que se importó, y al cierre del 2021 las cifras registraron un saldo favorable por 7 más de mil millones de dólares.

Lo anterior fue reportado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Agropecuario (sader), mediante el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), estableciendo que se trata del mayor saldo positivo en 27 años (desde 1995); derivado de 44 mil 442 millones de dólares de exportaciones y 37 mil 251 millones de dólares de importaciones. 

Sin embargo, la dependencia informó que el saldo positivo en 2021 se redujo 39.9  por ciento (4 mil 767 millones de dólares, en comparación con 2020, esto debido a un mayor incremento de las importaciones de 37.1 por ciento (10 mil 084 millones de dólares), en comparación con el aumento de las exportaciones, que fue de13.6 por ciento o  5 mil 317 millones de dólares.

En el informe del SIAP, se destacó que para 2021, el valor de las exportaciones agroalimentarias de México es el más alto reportado en 29 años (desde 1993). 

Agregó que la dinámica que presentan las exportaciones de bienes agroalimentarios y el nivel alcanzado permitió al país obtener divisas que superan a las conseguidas por venta de productos petroleros en 15 mil 516 millones de dólares (53.6 por ciento) y lo obtenido por el turismo extranjero en 24 mil 646 mil millones de dólares (124.5 por ciento).

Durante el 2021, sólo las remesas (envíos de dólares de residentes mexicanos en el exterior, principalmente en Estados Unidos), superaron lo conseguido por el sector primario por más de 7 mil millones de dólares.

La dependencia detalló que la balanza comercial no petrolera cerró con un superávit de 13 mil 435 millones de dólares; el impacto del saldo de la balanza Manufacturera en el saldo de la balanza no petrolera es positivo; ya que tiene un superávit de 5 mil 359 millones de dólares, el cual contribuye con 39.9 por ciento. 

“Mientras que el impacto del superávit de la Balanza Agropecuaria y Pesquera (1,326 MDD) contribuye de manera positiva con 9.9 por ciento, al superávit de la no petrolera”, estableció. 

Reportó que los cultivos con mayor venta al extranjero y que contribuyeron significativamente al saldo positivo son, cuantificados en millones de dólares: aguacate (3 mil 085); jitomate (2 mil 306); pimiento (1,530); fresa (749); cítricos (746); almendras, nueces y pistaches (675); pepino (633); coles (584); melón, sandía y papaya (527); guayaba, mango y mangostanes (511); cebolla (443); lechugas, achicorias escarola, endibia (351), café sin tostar (341); uvas, frescas o secas (332); plátano (273); trigo duro (214); garbanzo (182) y maíz (157). 

Productos agroindustriales 

También cuantificadas en millones de dólares, el SIAP informó que las exportaciones que más valor aportan al superávit son: cerveza (5 mil 618), tequila y mezcal (3 mil 317), productos de panadería (1,843), carne de bovino, fresca o refrigerada (1,755), carne de porcino (948), artículos de confitería sin cacao (905), azúcar (696), frutas en conserva (692), chocolate y otros preparados de alimentos con cacao (635 MDD).

Están además hortalizas cocidas en agua o vapor (522), salsas, sazonadores y condimentos (460), extracto de malta (428), fresa y frambuesa congelada (382); productos de cereal tostado inflado (362), jugo de naranja congelado (273), carne de bovino congelada (271), jugos sin fermentar, excluyendo el de naranja congelado (237), hortalizas preparadas en vinagre (218), preparaciones de café, té o yerba mate (176) y lactosa, glucosa y fructosa (203). 

Por otro lado y contrario a lo anterior, en la balanza de bienes ganaderos y apícolas el déficit en 2021 fue de 697 millones de dólares, esto es, 378 millones 700 mil dólares mayor que el saldo negativo reportado en 2020 (318 millones 600 mil dólares).

Las mayores ventas al exterior fueron ganado bovino en pie (714), miel natural de abeja (125 ), quesos y requesón (45), leche de bovino (15), mantequilla (12) y huevo de ave con y sin cascarón (2), todo cuantificado en millones de dólares.