***Tercera edición, a cargo del gobierno municipal, con la participación de productores y artesanos locales y de otros municipios

Valle de México, a 28 de junio del 2022.- El gobierno de Chimalhuacán, a través del departamento de Fomento Agropecuario y Forestal, realizó el Tercer Tianguis Agropecuario y de Trueque Chimalhuacán, con la presencia de productores provenientes de la localidad y de municipios vecinos, quienes ofrecieron productos del campo y artesanales.

Este evento, realizado en el atrio de la Capilla de San Juan, ofreció productos elaborados a partir de la piel de conejo, plantas medicinales, suculentas, quesos, así como comida tradicional de Chimalhuacán, como ahuautle, mixmole o nopal.

Jonatán Noriega González, titular del departamento de Fomento Agropecuario y Forestal, destacó que este tianguis busca rescatar alimentos tradicionales de Chimalhuacán y promover los productos del campo para darlos a conocer tanto a la población del municipio como a otras alcaldías, con la finalidad de fortalecer la economía local y la de los productores.

Maricela Martínez Veloz, quien es productora de suculentas y otras plantas que ofrece en diferentes ferias y tianguis organizados por el departamento, destacó que recibió la invitación de integrarse a estas exposiciones “y me ha parecido muy bueno el apoyo brindado por parte del departamento”.

Silvestre Jiménez, quien es productor de maíz con el cual elabora pinole y otros alimentos que ofrece en los tianguis, expresó: “Yo mismo siembro el maíz y lo muelo para elaborar el pinole, también sembramos fresas y otros alimentos en las parcelas de Santa María Nativitas”.

En este tianguis también se presentó el fotógrafo Jesús Escalona Rojas, quien desde 1985 se dedica a tomar fotografías del municipio de Chimalhuacán de situaciones particulares, como sus costumbres, fiestas, actividades sociales, culturales y políticas. Su acervo, que consta de más de 15 mil fotografías, lo ofrece al público en pequeñas postales durante las ferias patronales.