Por Arnulfo R. Gómez (Catedrático comercio exterior)

Ellos se ríen de mi porque soy diferente Yo me río de ellos porque todos son igualitos Anónimo

Me es muy grato hacer referencia a una nota que habla de una experiencia muy positiva sobre la comercialización del mango en los EEUU y, de la cual, México es un importante protagonista.

El reportero Francisco Seva, especialista del sector agroalimentario internacional del diario Portal Frutícola, en su artículo El éxito del mango del mango en EEUU, realiza una reseña del éxito logrado en EEUU con la comercialización del mango señalando que esta es una historia de distribución inteligente y promoción constante, por lo que, en las décadas más recientes, “ha pasado de ser una fruta exótica a consolidarse como un producto habitual en los supermercados de Estados Unidos.

“Este crecimiento no es casual: responde a una combinación de eficiencia logística, conocimiento del mercado y, sobre todo, al trabajo coordinado de actores clave como los distribuidores minoristas y la National Mango Board (NMB), que en sus más de 20 años de existencia ha impulsado el consumo de mango en el país.

“El crecimiento del mango en el mercado estadounidense está estrechamente ligado a la profesionalización del sector minorista. Grandes cadenas han invertido en sistemas avanzados de gestión que permiten optimizar la rotación del producto y minimizar pérdidas.

“Uno de los aspectos más valorados por el consumidor —la posibilidad de comprar mangos listos para consumir— es resultado de una coordinación eficaz entre importadores y distribuidores. El control del punto de maduración ha sido clave para generar confianza y fidelidad entre los clientes.

“Los distribuidores minoristas también han desempeñado un papel fundamental en la educación del consumidor. A través de campañas en tienda, materiales informativos y estrategias de marketing, han contribuido a que el mango deje de percibirse como un producto complejo.

“En este esfuerzo, la NMB ha sido un aliado esencial. Desde su creación, la organización ha desarrollado campañas nacionales, recetas, contenidos educativos y acciones promocionales que han ayudado a posicionar el mango como una fruta versátil, saludable y accesible.

“Durante más de 20 años, la NMB ha trabajado de forma consistente para aumentar el conocimiento y consumo del mango en Estados Unidos. Sus iniciativas han abarcado desde colaboraciones con chefs y nutricionistas hasta campañas digitales dirigidas a nuevos públicos.

“El impacto de esta labor se refleja en el crecimiento sostenido del consumo per cápita y en la mayor presencia del mango en la dieta cotidiana de los estadounidenses.

“Además, la organización ha contribuido a mejorar la comprensión del producto, facilitando su integración en diferentes momentos de consumo.

Los distribuidores minoristas han sabido capitalizar este impulso promocional, ampliando la oferta con nuevas variedades, formatos y propuestas adaptadas a las preferencias del consumidor. Desde mangos orgánicos hasta opciones listas para cortar, la innovación en el punto de venta ha sido constante.

“Esta capacidad de adaptación ha permitido mantener el dinamismo del mercado y responder a una demanda cada vez más sofisticada.

“El éxito del mango en Estados Unidos es, en gran medida, el resultado de una colaboración eficaz entre importadores, distribuidores minoristas y organismos de promoción. Mientras los primeros garantizan el suministro, los segundos optimizan la llegada al consumidor y entidades como la NMB generan el contexto necesario para estimular la demanda.

“Con un consumidor cada vez más interesado en alimentos frescos y saludables, el mango tiene un amplio margen de crecimiento en el mercado estadounidense. En este escenario, los distribuidores minoristas seguirán desempeñando un papel protagonista, apoyados por el trabajo continuo de promoción y educación que ha caracterizado a la NMB.

“Detrás de cada mango en el supermercado hay una historia de coordinación, innovación y esfuerzo compartido que explica por qué esta fruta tropical se ha ganado un lugar destacado en la mesa de millones de consumidores.

https://www.portalfruticola.com/noticias/2026/05/12/mango-exito-eeuu/ (Click)

Comentarios

La información proporcionada por el estudioso y reportero Francisco Seva es realmente importante pues, hace referencia a las diversas etapas de un proceso que ha sido extraordinariamente exitoso.

En el caso del mango mexicano, el inicio de su historia de éxito en la producción y su exportación se remonta al año de 1987, cuando se inició la implementación del Proyecto de Promoción y Exportación de Aguacate a Europa que propuse siendo el Consejero Comercial de México para el BENELUX y Países Escandinavos, con sede en Rotterdam, mismo que fue aprobado por la Comisión de la Comunidad Económica Europea en el marco del Acuerdo de Cooperación México-CEE en 1984, en Bruselas.

En 1987 y 1988, durante las visitas que realicé a Michoacán con el Consultor contratado por la Comisión de la CEE, M. Gerard Boyer Vidal y el representante de BANCOMEXT en ese estado, Lic. Eduardo Ochoa Mancilla, para realizar los ajustes e implementación adecuada del proceso de exportación de aguacate, aprovechamos la ocasión para investigar sobre otros productos que fueran factibles de exportar a Europa entre los cuales se incluyó al mango, el melón, la piña y el limón.

Debido al éxito alcanzado en la exportación del aguacate, en 1989, durante la reunión de la Comisión Mixta México CEE, en Bruselas, como Gerente de Promoción Internacional para Europa Occidental de BANCOMEXT, propuse realizar el Proyecto de Promoción y Exportación de Mango a Europa, mismo que fue aprobado bajo el mismo esquema de financiamiento a fondo perdido por parte de la CEE.

La importante información que recabamos durante las visitas a Michoacán en 1987 y 1988, permitió que en 1990 se iniciara la implementación del Proyecto de Promoción y Exportación de Mango, siguiendo el mismo esquema de estudio y operación utilizado para el proyecto del aguacate, el cual tuvo como base la creación de una sólida plataforma exportadora, la definición de los calibres, el empaque, el preenfriado, la red de frío, la logística, los estándares y normas sanitarias y fitosanitarias que, en un principio incluyó un proceso de fumigación y, posteriormente, un sistema hidrotérmico a fin de evitar cualquier problema sanitario, especialmente en relación con la mosca de la fruta.

En el caso del proceso hidrotérmico, se presentaron problemas pues el calor del proceso deterioraba la calidad y aspecto de la fruta, lo que disminuía su competitividad en relación con el mango procedente de Florida, además de que también reducía el periodo de vida de la fruta mexicana en el anaquel.

Afortunadamente, este proceso fue superado y, en la actualidad, el control sanitario se realiza a través de un proceso riguroso de inspección y certificación continua de las huertas y las empacadoras para obtener un producto de óptima calidad.

Tortillas, totopos y aguacate en Europa enero 3, 2023 (Click)

Origen y desarrollo del proyecto de promoción y exportación del aguacate mexicano a Europahttps://inep.org/index.php/libros/8-libros/10-articulos/3215-2025-oct-1-origen-y- desarrollo-del-proyecto-de-promocion-y-exportacion-de-aguacate-mexicano-a-europa- arnulfo-r-gomez (Click)

En agosto de 1990, fui designado Consejero Comercial de México para Quebec y las Provincias Marítimas de Canadá, motivo por el cual, la coordinación y continuación del Programa de Promoción y Exportación de Mango quedó a cargo del Lic. Eduardo Ochoa Mancilla, Representante de BANCOMEXT en el estado de Michoacán.

La labor realizada por los productores de mango, en coordinación con el Lic. Ochoa Mancilla, permitió mantener una corriente continua y creciente de exportación de mango de tal manera que, actualmente, el mango ocupa el 10o lugar como exportación agropecuaria mexicana, con una exportación de 565 millones US, en el año de 2025 y, México, es el principal país exportador de mango a nivel mundial.

En Canadá, mi Programa de Actividades a desarrollar incluyó un Proyecto Prioritario de Promoción de Exportación de Productos Agropecuarios a través del cual se lograron exitosas ventas a Canadá e importantes inversiones en México, entre los cuales podemos contar al ajo, la cebolla, el melón, el jitomate, el pepino, la fresa etc., sobre los que abundaré en análisis específicos, posteriormente, así como de aguacate que, en el año 2025, exportamos por 272 millones US, lo que constituyó el 86% de su importación total y, también, 90 millones US de mango, guayabas y mangostanes, equivalente al 51% de sus compras de este rubro, incluido en una fracción arancelaria genérica.

Apuntes finales

El comercio exterior es la palanca del crecimiento económico de un país en vías de desarrollo como México, cuya característica fundamental es la debilidad del mercado interno, mismo que en los 25 años más recientes se ha reducido de tal manera que, México ha perdido posiciones como potencia económica mundial y sus habitantes han visto retroceder su nivel de vida debido al decreciente valor agregado de nuestra producción, especialmente la orientada a la exportación.

Funcionarios mexicanos en la Luna agosto 19, 2019

Sin embargo, la información contenida en este análisis nos muestra el desarrollo exitoso de dos proyectos ejemplares que, desde su origen, tuvieron una base sólida para su desarrollo y que fueron implementados siguiendo un método lógico y coherente para generar riqueza en nuestro territorio.

El aguacate sigue descollando en la exportación mexicana. Febrero 25 de 2025 INEP

2025 Feb 24 El aguacate sigue descollando en la exportación mexicana. Arnulfo R. Gómez. (inep.org) (Click)

El desarrollo positivo de ambos proyectos ha colocado a México como el principal país exportador de aguacate y mango a nivel mundial, y los dos son una muestra de lo que se puede hacer para contribuir al desarrollo económico del país generando valor en la producción nacional orientada al mercado doméstico y al de exportación con programas y proyectos realistas.

Conviene señalar que, debido a la actividad realizada como Consejero Comercial de México en el BENELUX y Países Escandinavos, para promover la exportación de aguacate a Europa, en octubre de 2013, S. A. R. Phillippe me condecoró como Caballero de la Orden de la Corona del Reino de Bélgica.

Así mismo, en enero de 2023 fui distinguido con el Trofeo Excelencia en el Comercio Exterior por la Alcaldesa de la ciudad de Nuevo Laredo, debido a la labor de promoción de exportación de productos agropecuarios, principalmente de aguacate y mango, que mayormente utilizan la aduana de esa ciudad para acceder al mercado de la costa del Atlántico, su principal destino. Esta situación, también propició que, en el mes de mayo, el aguacate mexicano ingresara al libro de Guinness al incluir en su acerbo, información sobre la realización de la más grande Exhibición Mundial de Aguacate Mexicano en el supermercado El Río Grande Latin Market, en su local de Dallas, Texas.